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CATALOGO
Basic - Batteria IMCO
Pentola | Ø 16 h 105 Lt 2,0
Pentola | Ø 20 h 100 Lt 3,1
Pentola | Ø 24 h 123 Lt 5,6
Pentola | Ø 28 h 80 Lt 4,9
SISTEMA BISTECCHIERA
PADELLE TRI-PLY
Sono diversi i motivi per la quale è importante utilizzare questo tipo di Padella TRI-PLY!
Come potete vedere dalle immagini è possibile utilizzarle con coperchio IMCO o Coperchio IMCO FRY
Manico rimovibile, 3 Diversi diametri ! salva spazio in modo da poterle riporre l'una dentro l'altra.
Le Padelle IMCO Tri-Ply sono un concentrato di tecnologia ed innovazione. Tri-Ply deve il nome alla particolare struttura suddivisa in più strati:
- 1° strato in acciaio inox magnetico
- 2° strato in lega speciale alluminio
- 3° strato in acciaio inox 18/10
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Il Sistema Tri-Ply nasce per essere estremamente versatile ed è utilizzabile su tutte le fonti di calore come gas, ceramica, elettrico ed induzione.
COPERCHIO VELOCE
L’innovativo coperchio Sistema Veloce!!
Questo tipo di coperchio è Utilizzabile esclusivamente su unità di cottura Imco Waterless serie Prima!. La serie Prima è dotata di maniglie completamente in acciaio inox, marchiate Imco Waterless.
Il coperchio Sistema Veloce ha la prerogativa di mantenere integri la qualità, il sapore, e le caratteristiche nutrizionali del cibo.
La sua struttura consente di ridurre drasticamente i tempi di cottura dei cibi, in alcuni casi fino al 70%, con un conseguente risparmio di energia fino al 50%.
COPERCHIO FRY
Il coperchio FRY è disponibile in 4 misure diverse e si adatta a tutte le uinità di cottura.
7 i vantaggi di cucinare con FRY:
Risparmio: Risparmio energetico perchè la cottura sfrutta il calore riflesso dal coperchio e crea “l’effetto forno”. L’olio usato per friggere può essere riutilizzato più volte, perché non brucia e non altera il suo sapore.
Tempo:Tempo di cottura dimezzato rispetto a quello con metodi tradizionali.
Salute:Possibilità di friggere in modo sano, senza alterare o bruciare l’olio, per cibi croccanti e rosolati fuori ma asciutti dentro.
Sapore:Il coperchio Fry mantiene inalterato il sapore di ogni alimento, rendendolo molto più appetitoso.
Versatilità:Il coperchio Fry può essere usato con qualsiasi tipo di fornello e qualsiasi pentola con diametro 20. 24, 28 e 30 cm.
Pulizia:Niente schizzi sui fornelli e niente cattivi odori. Il coperchio Fry si lava facilmente sia a mano sia in lavastoviglie.
Sicurezza:l coperchio Fry impedisce gli schizzi di olii e grassi evitando il rischio di spegnimento della fiamma durante la cottura.
La ricetta per la pizza con FRY!!
PIZZA Prepara la pasta e stendi una sfoglia sottile. Riscalda la bistecchiera con il coperchio Fry fino a quando, spruzzando qualche goccia di acqua non evapora, ma forma delle palline che si rincorrono. Senza ungere o infarinare, metti la pasta a cuocere per alcuni minuti con il coperchio Fry; quindi girala e guarnisci a piacere. Cuoci per 10 minuti circa a fiamma medio-bassa. Spegni e attendi qualche minuto per servire.